Рецепт выпечки орешек в орешнице

Рецепт выпечки орешек в орешнице

geloka | | Комментарии 2 комментариев

В три-четыре приема всыпаем муку, перемешивая и следя за густотой теста. Итак, кладем шарики в выемки, орешницу закрываем, ставим на огонь. Желток отделяем от белка, растираем его с сахаром.

Тесто месить руками не нужно, вымешиваем ложкой, так как тесто остаётся мягким. Печься они будут быстро, так что это дело лучше поставить на конвейер. И, как прежде, проверяйте, раскрывая форму. На весь экран Вот всё и готово! Вариант 2 - Орешки из песочного теста Позже я нашла ещё рецепт теста ля орешков, на этот раз песочного теста на желтках, по которому печенье получается более рассыпчатым и нежным. Пока половинки орешков остывают, готовим начинку. Снова заполняем форму и печём оставшиеся.

Отправляем банку в воду, ставим на огонь и варим 2 часа с момента закипания. Лично я так и делаю, зачем добру пропадать: Масло растапливаем и тоже добавляем в тесто, перемешиваем. Оно должно быть мягким, не очень крутым, чтобы не прилипало к рукам и можно было легко отщипнуть кусочек и скатать шарик. Попробуйте, какой вариант Вам больше понравится! Как можно видеть, форма с грибочками старше и использовалась гораздо чаще На одной её половине, и на другой - выемки для теста, а вот в форме для выпечки половинок орешков с одной стороны выемка, а с другой выпуклость.