Сироп из яблок на зиму рецепты с лимонной кислотой

Сироп из яблок на зиму рецепты с лимонной кислотой

plurenenfi | | Комментарии 2 комментариев

То есть, если в банку вы поместите недозревшие плоды вместе с перезревшими получится не очень хорошо. Это необходимо для того, чтобы компот впоследствии не забродил. Для детского питания сахар можно не добавлять, тогда пюре нужно пастеризовать.

Дальше заливаем яблоки наполовину крутым кипятком, накрываем крышками и даем настояться в течение 10 минут. Из очищенных яблок — двойной рецепт: Они очень сочные и отлично подходят для приготовления закруток на зиму. Но перед тем как закатывать компот из яблок белый налив на зиму, нужно помнить одну вещь: Если плоды мелкие, то хватит 10 минут, если яблоки средние или крупные, то время увеличивают до 20 — 25 минут.

Компот из ранеток

После этого в кастрюлю добавляют сахар 700 грамм и варят массу еще 5 минут. Для детского питания сахар можно не добавлять, тогда пюре нужно пастеризовать. Лучше определить сок на это время в холодильник. После этого яблочную нарезку ставят на огонь и кипятят 15 минут. В основном для сиропа берут на переработку кислые плоды или недозрелые падальцы, опавшие с яблони раньше времени. В итоге получается что-то наподобие сухофруктов.

Если вы любите, чтобы в компоте было много яблок, то можно заполнить банку почти до самого горлышка. Некоторые отдельно варят отдельно сироп и заливают яблоки, кто-то кладёт сахар сразу в банки, тут кому как нравится.

В отвар добавляют 1 килограмм сахара и проваривают еще четверть часа. Потом убираем на хранение. То есть, оставлять плоды в цельном виде, освободив их только от веточек и листьев. Можно делать фруктовые миксы, яблоки с кислинкой дают замечательный вкус со сладкой грушей или любыми ягодами. Чтобы компот получился наиболее вкусным, стоит отбирать крупные, чистые яблоки, без каких-либо повреждений и червоточинок. После того как разлили сироп, необходимо закатать компот из яблок на зиму, перевернуть банки и укутать их теплым одеялом. Залейте горячим сахарным сиропом, накройте крышкой и стерилизуйте в течение трех минут.

Выключите газ, накройте емкость крышкой и дайте вашему компоту настояться еще 10 минуток. Выбирайте только плотные, упругие и целые плоды. Грецкие орехи — очищенные 150 г Лимон — 1 средний. Установите ее на поверхность яблок и прижмите не слишком тяжелым прессом в качестве мини-груза оптимально подойдет наполненная пол-литровая банка. Из них получается превосходное варенье и повидло, заготавливают их как дольками, так и целиком. Самое простое, что можно сделать из них — это компот. Вы также можете воспользоваться такой технологией приготовления, если предпочитаете целые фрукты в конфитюрах.