Национальное блюдо италии доклад

Национальное блюдо италии доклад

brawinwavec | | Комментарии 1 комментариев

В другом толковании истории говорится о римских легионерах, которые по возвращении из Палестины привезли полюбившееся блюдо "пицеа", имевшее вид плоского хлеба с сыром и овощами. Другой знаменитый сыр — горгонцола — обязан своему появлению на свет нерадивости миланских фермеров, однажды случайно доливших в бидон со вчерашним молоком свежее. Ну, а самым популярным безалкогольным напитком в Италии, конечно же, является кофе.

Дайте настояться 10 мин. Сыр моцарелла, используемый для приготовления пиццы, производится из молока буйволицы. Это говорит о том, что Итальянская еда, как правило, структурирована. Более пятидесяти лет его владельцы занимаются производством игристых вин. Чаще всего это было тесто, покрытое слоем томатов, политое оливковым маслом и присыпанное майораном.

Реферат: итальянская кухня

Связано это, прежде всего, с сортами муки, из которой готовятся макароны или тесто для пиццы. Коктейль стал не только крепче, но и приобрёл неповторимую индивидуальность. Так, коктейль "Итальянская мелодия" состоит из апельсинового сока, ликёра "Амаретто", ликёра "Barak" и сливок. На севере чаще встречаются легкие белые вин; вина центрального региона Италии - Тосканы и ближайших территорий - считаются лучшими в Италии, а на юге традиционно преобладают крепкие сладкие вина, в основном красные. Успехом у ценителей итальянской кухни пользуются также головоногие моллюски с полентой кашей из кукурузной муки , отваром из рисовой муки в сочетании с "sarde in saor" - сардинами в масле и уксусе. Минестроне овощной суп с бобами Разновидность густого супа с овощами, бобами, пастой, рисом или томатами.

Смешайте грибную воду, бульон и 375 мл воды в кастрюле, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте и оставьте, пока готовится все остальное. Потерять классические рецепты при такой массовости легко.

Помидоры различных сортов — от огромных, готовых взорваться от неосторожного прикосновения сочных плодов, до маленьких, больше похожих на ягодки, необыкновенно сладких помидорок черри. Влейте вино и тушить 10 мин. Безусловно, итальянская кухня — одна из самых популярных в мире, но сполна насладиться изысканным вкусом ее блюд невозможно без настоящего итальянского вина. Хорошая граппа будет стоить в районе 15-18 EUR. Дайте настояться 10 мин. А если вы желаете отведать особо экзотичное блюдо, то обратите внимание на "granseola" — мясо морского паука, приготовленное в панцире самого животного с добавлением масла и лимона. Добавьте мясо и сыр и перемешайте двумя вилками.

Мягкий климат Италии позволяет плодам созревать постепенно, наполняясь нежным и удивительным вкусом, который присущ только чёрным итальянским маслинам. И, тем не менее, большинство итальянцев находятся в прекрасной физической форме, а итальянская кухня, по мнению диетологов, является одной из самых здоровых. А в начале века 20 в Нью-Йорке уже была открыта первая американская пиццерия, в которой использовался кардинально отличающийся от итальянского рецепт. Поэтому гарниром ко второму блюду обычно служит картофель, но в особенности - всеми любимый рис. Оливки в Италии можно встретить не только на излюбленной туристами и местными жителями пицце или в салате, но и просто на оливковых деревьях, растущих на улице.