Мясо гармошка в духовке рецепт из свинины

Мясо гармошка в духовке рецепт из свинины

matchdervawa | | Комментарии 5 комментариев

Так вот у меня появилась мысль, что мясную гармошку можно приготовить и с картошкой, выложив её кусочками вокруг мяса. Мясо подготовлено для запекания, заворачиваем его в фольгу.

Запах от блюда будет такой силы, что сбегутся все домашние. Нарезаем мясо поперек волокон на порционные куски толщиной с палец, не дорезая до основания где-то 1-2 см. Для начала подготовим маринад для мяса. Также можно взять уже готовые смеси для мяса или свинины, которые продаются в магазине. Аккуратно переносим мясо на фольгу. Я чаще всего смешиваю майонез с соевым соусом.

Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами

Желаю всем приятного аппетита! И как раз вовремя. Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром — пошаговый рецепт: До встречи у камина. Мясо помыть и обсушить бумажными полотенцами.

Выложить мясо на фольгу и в каждый надрез положить по кусочку помидора и сыра. Мясо помыть и теперь его надо надрезать резать не до конца на дольки шириной где-то 1 — 1,5 см. Хоть у нас и ушло больше часа на его приготовление, но все это время, блюдо само готовилось в духовке.

Хоть у нас и ушло больше часа на его приготовление, но все это время, блюдо само готовилось в духовке. Для запекания я воспользуюсь стеклянной огнеупорной формой. За это время картофель частично покроется красивой румяной корочкой. Мясо замариновано, отложим его в сторону и займемся сыром и помидорами. Отставляем ее в сторону и займемся мясом. Сок, который дадут свинина с сыром и помидорами сделает картошку, как мне кажется, очень даже вкусной. Не любите майонез — смешайте сметану с соевым соусом, можно добавить немного горчицы, измельчённого чеснока, лимонного сока. Поверх него выложить все подготовленное мясо. Для начала подготовим маринад для мяса.

Свинина в духовке " Гармошка" Видео рецепт свинины в духовке