Лепешки в тандыре видео рецепт

Лепешки в тандыре видео рецепт

centtramin | | Комментарии 2 комментариев

Можно повторить, тогда слоев у лепешки будет. Вам всегда будет, чем удивить и порадовать гостей.

Подходит для простых узбекских лепешек, самсы с мясом. Лепешка не случайно всегда делается круглой. В воздухе начинает ощущаться ни с чем не сравнимый запах печеного теста, а во рту появляется вкус свежей хрустящей корочки. Дать постоять 10-15 мин. Отведав хоть раз, забыть вкус лепешек из тандыра невозможно. Можно повторить, тогда слоев у лепешки будет больше.

Лепешки в тандыре — рецепт с фото и описанием всех тонкостей приготовления

Выпечка довольно углеводна калорийна, и, если употреблять ее слишком много, легко можно набрать вес. Теперь, когда есть чудо-печь на собственном дворе, вполне доступно и реально испечь знаменитые узбекские лепешки в тандыре, рецепт которых и последовательность приготовления со всеми нюансами вы найдете в нашей статье. Из всех ингредиентов замесить тесто, вымесить его, чтобы не было комочков, дать постоять под салфеткой некоторое время. Дать постоять 10-15 мин. Подошедшее тесто делят на части, из которых формируют шарики, а затем раскатывают до нужного диаметра, набивая чекичем узор в центре.

Без дрожжей тесто делать быстрее, но все равно надо ему дать настояться, хотя бы минут 20. Подошедшее тесто делят на части, из которых формируют шарики, а затем раскатывают до нужного диаметра, набивая чекичем узор в центре.

Одно их упоминание вызывает внеочередной приступ голода и головокружение. Выпечка довольно углеводна калорийна, и, если употреблять ее слишком много, легко можно набрать вес. На востоке многие хозяйки вместо дрожжей используют закваску, которую делают сами, сохраняя семейный рецепт в тайне и передавая его только членам рода по женской линии. Можно повторить, тогда слоев у лепешки будет больше. Выпекайте 10-15 минут, а затем наслаждайтесь, только будьте осторожны, чтобы не обжечься горячим бульоном внутри лепешки и чтобы не проглотить язык от потрясающей вкуснотищи.

Приготовление теста и лепёшек для выпекания в тандыре