Огурцы сухой стерилизации рецепт

Огурцы сухой стерилизации рецепт

subsroba | | Комментарии 1 комментариев

Ну, не буду отвлекать вас разговорами, лучше сразу перейду к делу и покажу, как мариновать огурцы, чтобы были хрустящими, методом сухой стерилизации. Тогда вы зашли на правильную страничку.

На дно каждой банки кладем укроп, чеснок, острый перец, перец горошком, лавровый лист, корень и лист хрена, лист вишни, черной смородины, семена горчицы. Пусть вас не пугает новизна: Я как раз собралась поделиться новым способом приготовления маринованных огурцов. Хочу отметить, что хранить такие хрустящие маринованные огурцы на зиму, следует в прохладном темном месте — кладовке, погребе. Выдерживаем огурцы в воде 2-3 часа. Как мариновать огурцы чтобы были хрустящими:

Explore these ideas and more!

Пусть вас не пугает новизна: На дно каждой банки кладем укроп, чеснок, острый перец, перец горошком, лавровый лист, корень и лист хрена, лист вишни, черной смородины, семена горчицы. Стерилизуем банки, кипятим крышки. Прикрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю, дно которой выстлано салфеткой. Речь идет об огурцах сухой стерилизации — когда банки с огурчиками и специями проходят термообработку обработку без жидкости внутри. Выдерживаем так до полного остывания. Огурцы должны доходить до горлышка банки не выше. Я как раз собралась поделиться новым способом приготовления маринованных огурцов.

Тщательно промываем зелень — листья смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена. Именно благодаря такому необычному методу огурцы получаются не просто вкусными и аппетитными, а и очень хрустящими — как и должны быть первоклассные маринованные огурчики.

Острый перец нарезаем колечками. Пусть вас не пугает новизна: Выдерживаем огурцы в воде 2-3 часа. Я как раз собралась поделиться новым способом приготовления маринованных огурцов. Стерилизуем банки, кипятим крышки.

Для консервирования отбираем небольшие, длиной до 5-6 см свежие огурцы правильной формы, с неповрежденной кожицей. Вкуснейшие хрустящие маринованные огурцы готовы, можно прятать их до зимы в погреб, кладовку или подвал. Стерилизуем банки, кипятим крышки. Выдерживаем огурцы в воде 2-3 часа. Я как раз собралась поделиться новым способом приготовления маринованных огурцов. На огурцы насыпаем соль и сахар, наливаем уксус. Прикрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю, дно которой выстлано салфеткой. Хочу отметить, что хранить такие хрустящие маринованные огурцы на зиму, следует в прохладном темном месте — кладовке, погребе.