Гамбургер с фаршем рецепт

Гамбургер с фаршем рецепт

mangjunmare | | Комментарии 3 комментариев

По сути, хорошему мясу ведь соли и перца больше чем достаточно. Чтобы даже на следующий день, остатки этой котлетки, как хороший кусок мяса, были вкусными и вы боялись что утром, к холодильнику кто-то доберется быстрее .

Я всегда готовлю соус с небольшим запасом, он лишним не бывает: На бекон укладываем котлету с сыром, капельку любого соуса, ломтики огурца и лука. Секреты идеального бургера Настоящий бургер далёк от фастфуда. Сформированные котлеты посыпать солью и молотым перцем по вкусу с двух сторон. Потом мясо ужарится до нужного размера.

Это не наши с вами привычные котлеты. Но они совсем не популярны, по причине того что: И не забудьте сделать углубление в центре! Фарш сильно не сжимаем, слегка придавливая мясо добиваемся нужной формы, достаточно чтобы котлета держала форму и не трескалась. Если бекон, который вы обычно готовите, выпускает много воды, и остается белым после приготовления — вы не готовите настоящий бекон. Можно использовать соленые, маринованные или свежие огурцы. Если вы долго искали вкусные соленые огурцы в Америке, то вы только что их успешно нашли. Тут нет строгого правила, поэтому последовательность начинки может быть любая.

Как приготовить идеальную котлету для бургера