Рецепт салата все по 10 с баклажанами

Рецепт салата все по 10 с баклажанами

inofmy69 | | Комментарии 4 комментариев

Банки поставить на специальное решето над широкой сковородой с водой, чтобы они простерилизовались при помощи горячего пара. Подождать, пока продукт полностью остынет приблизительно суткиа после выставить в прохладное место на хранение до зимы.

Салат на зиму десяточка рекомендации по приготовлению: Чтобы в процессе нарезания лука не хотелось плакать, очищенные от кожуры головки сложите в глубокую емкость и залейте холодной водой минимум на 20 минут. Стерилизация паром — способ, применяемый еще нашими бабушками, а значит, проверенный временем. Опытные хозяйки рекомендуют резать все овощи крупным кубиком — так и быстрее, и в готовом виде будет смотреться красиво. В рецептах указано среднее значение этих продуктов, но в зависимости от производителя и сорта мелкая или крупная меняется и вкус.

Обязательно накрывайте крышкой, иначе жидкость слишком быстро испарится, а овощи не успеют потушиться. Овощи будет правильнее подбирать одинаковых размеров. Чтобы в процессе нарезания лука не хотелось плакать, очищенные от кожуры головки сложите в глубокую емкость и залейте холодной водой минимум на 20 минут. Салат на зиму десяточка рекомендации по приготовлению: