Грибная солянка с перцем

Грибная солянка с перцем

naboxrifi | | Комментарии 3 комментариев

На 1 литр воды — 1 чайная ложка соли. Почистите кочан, удалите пожелтевшие и потемневшие листья, помойте, нашинкуйте тонкой соломкой или небольшими кубиками. Пока грибы варятся, подготовьте капусту.

Герметично закрываем заготовки, переворачиваем вверх дном, проверяем на протекание, наклоняя баночку в разные стороны. Перекладываем в большой сотейник, куда поместится и главная героиня с грибами. Помидоры подойдут красные, буроватые и даже зеленые. Наибольшее внимание уделяем времени закладки соуса и уксуса. Пока грибы варятся, подготовьте капусту. Предварительно нужно будет очистить их от семян и мелко нарезать. Затем каждый корнеплод натрите на терке с отверстиями средней величины.

Густая солянка прекрасно дополнит отварную или жареную картошечку, рис, всевозможные каши, спагетти и другие макаронные блюда. Она станет ароматным украшением вашего праздничного и повседневного стола. После этого выловите грибы шумовкой, положите в тарелку для остывания. Лук режем мелким кубиком около 1 см. Добавляем всю капусту и тушим на среднем огне — 40 минут. Герметично закрываем заготовки, переворачиваем вверх дном, проверяем на протекание, наклоняя баночку в разные стороны.

ГРИБНАЯ ИКРА 3 рецепта блюда заготовки на зиму быстро и вкусно домашнее консервирование