Рецепты ухи из стерляди судака

Рецепты ухи из стерляди судака

okarej | | Комментарии 2 комментариев

Очень важно не использовать терку и блендер. В результате, мой суп прозрачен, как слеза. Последние травы, на любителя и в норме.

Варим до готовности, не забыв в бульон кинуть черного перца горошком и чуть-чуть морской соли. Картофель готов и я выключаю огонь. Далее, мы ее режем на порционные куски. Варим до готовности картофеля. Лук тоже руками, но мелко. Только руки, и кусочки морковки режем не крупные и не мелкие. Нож я предпочитаю большой, охотничий.

Уха походная

Может так оно и есть, но я, ее обязательно снимаю. В это время, мы колдуем над зеленью. Рецепт очень простой, но думаю, попробуй его сам царь, он бы не разочаровался. Очень важно, закидываем в бульон одну палочку гвоздики. Чтоб не было слизи, и вы вспороли ей брюхо, а не собственные пальцы, есть парочка способов слизь убрать. Поделись рецептом с друзьями: Я люблю ее за то, что не надо соскребать чешую и, в общем-то, в обработке она очень легкая. Обязательна перечница и солонка, вкусы у людей разные. Лук и морковь мы используем для обжарки.

Переливаю супец в глиняную посудину. Лук же с укропом, можно не жалеть, хуже не .

В это время, мы колдуем над зеленью. Рецепт очень простой, но думаю, попробуй его сам царь, он бы не разочаровался. В плетенную из лозы хлебницу, режем любимый хлебушек темных сортов. Я люблю ее за то, что не надо соскребать чешую и, в общем-то, в обработке она очень легкая. В процеженный бульон мы запускаем одновременно нашу обжарку и порезанный смотрите фото картофель. Нужно знать лишь несколько правил - секретов и она не доставит вам много хлопот. Она сходит очень легко, и вот уже смело можно браться за нож. Последние травы, на любителя и в норме. Лук тоже руками, но мелко.

На любителя водочка, она здесь также хороша, как и с ухой. Кладу туда штуки три лаврового листа и всю подготовленную зелень. Варим до готовности, не забыв в бульон кинуть черного перца горошком и чуть-чуть морской соли. Может так оно и есть, но я, ее обязательно снимаю. И еще один, очень важный именно для меня нюанс. Морковка становится прозрачной даже, и безумно красивой. Она сходит очень легко, и вот уже смело можно браться за нож. Оговорюсь сразу, дабы не быть растерзанной любителями ухи, это не уха. Это блюдо, я предпочитаю приготовленным мужчинами на костре...

Уха из судака по-домашнему — видео рецепт