Рецепт торта медовик сметанным кремом фото

Рецепт торта медовик сметанным кремом фото

ythelsaupo | | Комментарии 4 комментариев

Сахар-песок — 200 грамм Ванильный сахар — 1 чайная ложка. А если еще вместо сметанного крема использовать взбитые сливки, то вкус становится воистину божественным.

Алена Наталья, со взбитыми сливками Медовик очень вкусный, с заварным кремом теряется вкус истинного Медовика. Когда остынут, накройте чистым вафельным полотенцем или салфеткой. На 1 и 2 коржи масла впитывается побольше, а на следующие уже меньше. Таким образом, выпекаем все восемь коржей и складываем их один на другой на ровной поверхности. Также обращаю внимание, что в рецепте указаны ингредиенты для одного небольшого торта, чтобы сделать высокий торт Медовик как на фото , количество всех ингредиентов удваиваем.

Кладу сахар, мед и чуть позже яйца. Кроме того, масляный крем со сгущенкой намного хуже пропитывает коржи, чем сметанный крем, поэтому торт будет не таким нежным. Также причиной подобного явления могло стать использование маргарина или спреда. Алена Юлия, если густая и жирная сметана, то хватит литра. Готовый торт ставим в холодильник на 5-7 часов в зависимости от толщины коржей. Сначала у меня не получилась баня.

Готовый торт ставим в холодильник на 5-7 часов в зависимости от толщины коржей. Алена Ольга, коржи можно испечь заранее. Если категория яиц С1, то возьмите 3 яйца, если С2, то 4. С заварным вкус довольно сильно меняется, а со взбитыми сливками торт получается более нежным, без кислинки, которая присуща сметане. Приятным сочетанием с медовиком будет молоко для детского стола. Кроме сметанного и заварного крема, для торта медовик часто используют крем со сгущенным молоком. Как правило, через один корж. Раскатайте первый кусочек теста.