Вкусные сырники как в садике рецепт

Вкусные сырники как в садике рецепт

workwoodcsorri | | Комментарии 2 комментариев

Выпекают такие сырники около двадцати пяти минут, необходимо следить, чтобы поверхность лепешек не пригорала, также стоит сказать о том, что необходимо переворачивать творожники по желанию, чтобы получить ровную румяную корочку. Если творог сухой и взялся комочками, используйте кухонный комбайн, блендер или протрите творог через крупное сито или другую решетку. А вот с чем лучше подавать это вкусное блюдо?

Муку перед приготовлением сырников лучше просеять, это избавит ее от комочков и обогатит кислородом, сделав детские сырники более воздушными. Ложкой зачерпните тесто и выложите этот шарик на руку, посыпанную мукой. Чтобы запечь вкусное блюдо, понадобятся: Выпекать сырнички стоит примерно 12-15 минут при 210 градусах духовки. Выкладывают такие сырники только на пергаментную бумагу, так как на обычном противне они будут подгорать и прилипать. Эти творожные лепешки хорошо есть на завтрак, когда за столом собирается вся семья, или же можно съесть сырники с чаем во время полдника. Стоит сказать о том, что муку рекомендуется использовать для деток старшего возраста, а если завтрак готовится для совсем маленьких деток, то в тесто лучше всего добавить немного мелкой манной крупы, она сделает блюдо более мягким, а также сытным.

Сырники как в детском саду с молочно-сметанной подливкой

Сок и цедру смешать, выложить в сотейник и поставить на огонь. Такие сырники подают к столу со сметаной, различными видами джемов, а также со сметанным сладким соусом. В сотейнике разогреваем сливочное масло, добавляем муки и прогреваем полученную смесь до легкого бежевого оттенка. Можно сырники не жарить, а запечь в духовке, как это делают в Детских садах. Подавайте сырники с молочно-сметанным соусом, со сметаной или сгущенным молоком. Сначала следует немного подогреть молоко, после добавить жидкость к творогу, перетертому с сахаром. Испечь вкусное воздушное блюдо из творога просто, главное — знать несколько секретов приготовления. Сахар добавляйте по вкусу, можно сделать такие сырники как сладкими, так и солеными. К полученной смеси добавить чайную ложечку сливочного масла, сахар.

Затем возьмите 500 грамм творога, добавьте в него яйцо и вареный картофель. Разомните его вилкой до однородной консистенции. Обжарьте сырники с двух сторон по две минуты на каждую на смеси сливочного и растительного масла.

Пока протираете творог, манка уже успеет набухнуть. Соль по вкусу — 0. Можно сказать, что тесто для сырников готово. На припорошенную мукой поверхность выложите из миски творожно-мучную массу, сформируйте плотную "колбаску", обваляв ее со всех сторон мукой. Классический вариант — со сметаной. Сырнички получаются воздушными и в то же время довольно плотные, держат свою овальную форму очень хорошо и не расплываются по противню. Сырники в духовке как в детском саду рецепт с манкой Сырники готовят не только с мукой, но и с манкой. Нарезать, примерно по 2 см, ножом сырнички, обваливая с 2-х сторон тут же мукой, похлопывая, чуть приплющивая ножом. Добавляем в смесь молоко, ваниль и сахар.

Сладкие творожные оладьи с добавлением манной крупы Некоторые детские сады применяют рецепты, в которых творожники готовятся с добавлением манки, то есть обычная мука заменяется манной крупой. Как только творожная масса будет подготовлена, необходимо разбить в миску с творогом яйцо, а затем добавить туда около семидесяти граммов муки, остальное количество будет использовано для панировки каждого оладушка. Сколько готовится блюдо, определить легко. Сырники в духовке как в детском саду получаются приятными, нежными на вкус, а благодаря манке становятся более питательными и калорийными. Подготовьте ровную поверхность например, большую деревянную дощечку и насыпьте на нее оставшуюся пшеничную муку. Творог для приготовления используйте суховатый, не мокрый, натуральный; муку просейте через сито.